Bolo de Maçã com Cobertura de Caramelo

Name: Bolo de Maçã com Cobertura de Caramelo
Total time: 80 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar branco; 1 ½ xícaras de óleo vegetal; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 🥚 3 ovos grandes; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; ½ colher de chá de canela em pó; 🧂 1 colher de chá de sal; 🍏 2 maçãs verdes médias - descascadas, sem caroço e picadas; 1 xícara de nozes picadas; ½ xícara de manteiga; 🥛 2 colheres de chá de leite; ½ xícara de açúcar mascavo

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

80 Min
12 Porções
$15

Bolo de Maçã com Cobertura de Caramelo

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

80 Min
12 Porções
$15

INGREDIENTES

Base do Bolo
- 2 xícaras de açúcar branco
- 1 ½ xícaras de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 🥚 3 ovos grandes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de canela em pó
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🍏 2 maçãs verdes médias - descascadas, sem caroço e picadas
- 1 xícara de nozes picadas
Cobertura de Caramelo
- ½ xícara de manteiga
- 🥛 2 colheres de chá de leite
- ½ xícara de açúcar mascavo

PASSOS

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma assadeira de bolo Bundt de 9 polegadas.

Bata o açúcar, o óleo, a baunilha e os ovos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo.

Combine a farinha, o bicarbonato, a canela e o sal; misture na massa apenas até incorporar.

Incorpore as maçãs e as nozes usando uma colher. Despeje na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 1 hora a 1 hora e 20 minutos.

Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 15 minutos, depois desenforme em uma grade.

Para fazer a cobertura de caramelo, aqueça a manteiga, o leite e o açúcar mascavo em uma panela pequena em fogo médio. Deixe ferver, mexendo para dissolver o açúcar, depois retire do fogo.

Regue o bolo morno com a cobertura de caramelo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

682

Calorias

7g
Proteína
71g
Carboidratos
43g
Gorduras

💡 Dicas

Use maçãs Granny Smith pela sua acidez, pois equilibra a doçura do bolo.Para uma textura adicional, torre levemente as nozes antes de incorporá-las à massa.Deixe o bolo esfriar um pouco antes de aplicar a cobertura de caramelo para melhor aderência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.