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Torta de Maçã e Amora

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Molho

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 🌾 1 colher de sopa de farinha de trigo
    • 🍚 ½ xícara de açúcar branco
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 💧 ¼ xícara de água
    • 🍋 1 colher de chá de suco de limão
    • 🍇 6 metades de amora (das amoras principais)

  • Componentes da Torta

    • 1 pacote (14,1 onças) de massa para torta de dupla crosta, descongelada
    • 🍏 4 maçãs Granny Smith grandes - descascadas, sem caroço e fatiadas
    • 🍇 1 recipiente (6 onças) de amoras, divididas ao meio

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.

2

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo; mexa a farinha para fazer uma pasta lisa. Bata o açúcar branco, açúcar mascavo, água e suco de limão na mistura de manteiga. Leve para ferver, mexendo sempre, até que o molho engrosse, cerca de 3 minutos. Misture 6 metades de amora no molho, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando enquanto você completa as etapas restantes. Mexa o molho ocasionalmente.

3

Forre uma assadeira de 9 polegadas com 1 crosta de torta. Coloque as fatias de maçã e as amoras restantes na crosta. Corte a outra crosta em tiras, cerca de 2,5 cm de largura. Use as tiras para tecer uma parte superior em treliça sobre o recheio de maçã-amora; aperte as pontas das tiras na borda da crosta inferior para selar. Coloque o molho quente de amora sobre a torta, deixando-o penetrar pelas aberturas na crosta superior. Coloque a torta em uma assadeira.

4

Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.

5

Reduza a temperatura do forno para 175 graus Celsius e continue assando até que a crosta esteja dourada e o molho borbulhante, entre 35 a 45 minutos a mais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

433

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 70g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe a torta esfriar um pouco antes de servir para permitir que o recheio se solidifique.Sirva com sorvete de baunilha ou creme chantilly para um sabor aprimorado.Você pode substituir as amoras por framboesas ou mirtilos, se desejar.Para obter uma crosta mais brilhante, pincele o topo de treliça com uma cobertura de ovo antes de assar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.