
Travessa de Antepasto
Custo $60, economizar $40
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 Porções
- $60
Travessa de Antepasto
Custo $60, economizar $40
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 Porções
- $60
INGREDIENTES
Base
- 2 cabeças de alface iceberg
Temperos e Condimentos
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de orégano seco
Molhos e Temperos
- 1 (8 onças) garrafa de molho italiano para salada
Carnes
- 1 libra de presunto cozido fatiado finamente
- ½ libra de salame Genovês, fatiado finamente
- ¼ libra de salsicha Capacola, fatiada
- ¼ libra de salsicha pepperoni, fatiada
- ¼ libra de presunto cru, fatiado finamente
- ¼ libra de carne assada fatiada finamente
Queijos
- 2 ½ libras de queijo provolone fatiado
- ½ xícara de queijo Gorgonzola esfarelado
- ½ libra de queijo mussarela, fatiado
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado
Vegetais
- 1 xícara de cogumelos frescos
- 1 (6 onças) lata de corações de alcachofra marinados
- 1 (7 onças) pote de pimentões vermelhos assados
- 1 (6 onças) lata de azeitonas pretas fatiadas
- ¾ xícara de pimentas pepperoncini fatiadas
- 1 (5 onças) pote de azeitonas verdes recheadas com pimentão
PASSOS
Remova as folhas externas maiores das cabeças de alface. Arranje aproximadamente 1/3 em uma camada em uma travessa grande. Polvilhe com 1/3 de alho em pó, 1/3 de orégano e a quantidade desejada de molho. Cubra com presunto e Provolone.
Cubra o Provolone com mais 1/3 do alface, 1/3 de alho em pó, 1/3 de orégano, quantidade desejada de molho, salame e capacola.
Repita a camada com o alface restante, alho em pó, orégano, molho, pepperoni, presunto cru e carne assada.
Faça camadas com cogumelos, alcachofras, pimentões vermelhos assados, azeitonas pretas, pimentas pepperoncini e azeitonas verdes. Regue com mais molho conforme desejado.
Cubra com Gorgonzola, mussarela e Parmesão. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
503
Calorias
- 31gProteína
- 7gCarboidratos
- 39gGorduras
💡 Dicas
Use pão italiano fresco como acompanhamento da travessa.Deixe a travessa bem gelada antes de servir para garantir que os sabores se misturem.Adicione ou remova vegetais com base em suas preferências pessoais.Corte os ingredientes uniformemente para melhor apresentação e serviço mais fácil.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.