env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cogumelos Recheados da Andie

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 450 gramas de carne moída magra

  • Vegetais

    • 🍄 900 gramas de cogumelos frescos - com os caules removidos, picados e reservados
    • ½ xícara de pimentões verdes picados

  • Laticínios

    • 🧀 2 xícaras de queijo Cheddar ralado

  • Condimentos e Ervas

    • ¼ xícara de margarina
    • 🧄 2 colheres de chá de alho picado
    • 3 colheres de chá de salsa seca
    • 1 colher de chá de folhas de manjericão secas, esmagadas

  • Pães e Farinhas

    • ⅔ xícara de farinha de rosca seca
    • ⅓ xícara de farinha de rosca macia

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

2

Coloque a carne moída em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra, desfaça e reserve.

3

Em uma panela média em fogo médio, derreta a margarina e misture os talos de cogumelo, pimentões verdes, alho, salsa e manjericão.

4

Em uma tigela grande, misture a carne moída, a mistura de talos de cogumelo, farinha de rosca seca, farinha de rosca macia e queijo Cheddar.

5

Coloque as tampas dos cogumelos, viradas para baixo, em uma assadeira grande. Recheie generosamente cada tampa com a mistura.

6

Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que o recheio esteja dourado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

317

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cogumelos frescos para uma textura melhor e um sabor mais robusto.Ralar o queijo você mesmo, em vez de usar queijo pré-ralado, irá aumentar a cremosidade.Você pode preparar o recheio com antecedência e refrigerá-lo para simplificar os preparativos para a festa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.