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Salada de Frango ao Barbecue da Amy

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso

  • Verdes

    • 1 cabeça de alface vermelha, enxaguada e rasgada
    • 1 cabeça de alface verde, enxaguada e rasgada

  • Vegetais

    • 🍅 1 tomate fresco, picado
    • 🌿 1 ramo de coentro, picado

  • Ingredientes Enlatados

    • 🌽 1 lata (15.25 onças) de milho em grãos inteiros, escorrido
    • 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido

  • Coberturas Crocantes

    • 🧅 1 lata (2.8 onças) de cebolas fritas à moda francesa

  • Molho

    • ½ xícara de molho ranch
    • ½ xícara de molho barbecue

PASSOS

1

Aqueça a grelha em fogo alto e unte levemente a grade.

2

Asse o frango na grelha pré-aquecida até que os sucos saiam claros, cerca de 6 minutos por lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 74°C. Retire do fogo, deixe esfriar e fatie.

3

Em uma tigela grande, misture as alfaces, o tomate, o coentro, o milho e o feijão preto.

4

Cubra com fatias de frango grelhado e cebolas fritas à moda francesa.

5

Em uma tigela pequena, misture o molho ranch e o molho barbecue. Sirva ao lado como molho para mergulhar ou misture com a salada para cobrir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

301

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de deixar o frango descansar antes de fatiá-lo para reter seus sucos.Você pode substituir o tofu grelhado ou frango vegetal para uma opção vegetariana.Para um toque mais picante, adicione um jalapeño picado ou regue sriracha por cima.Prepare os ingredientes da salada com antecedência para uma montagem rápida durante a semana agitada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.