env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pão Branco Amish

Custo $4, economizar $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 24 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes líquidos

    • 💧 2 xícaras de água morna (45 graus C)
    • ¼ xícara de óleo vegetal

  • Ingredientes secos

    • 🧂 ⅔ xícara de açúcar branco
    • 1 ½ colheres de sopa de fermento biológico seco
    • 🧂 1 ½ colheres de chá de sal
    • 6 xícaras de farinha de pão

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Dissolva o açúcar na água morna em uma tigela grande e, em seguida, misture o fermento. Deixe descansar até que o fermento forme uma espuma cremosa, de 5 a 10 minutos.

3

Misture o óleo e o sal no fermento. Misture a farinha uma xícara de cada vez.

4

Sove a massa em uma superfície levemente enfarinhada até ficar lisa.

5

Coloque em uma tigela bem untada e vire a massa para cobrir. Cubra com um pano úmido. Deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora.

6

Socar a massa para abaixá-la.

7

Sove por alguns minutos e divida ao meio. Modele em formas de pão e coloque em duas assadeiras de pão de 9x5 polegadas bem untadas.

8

Deixe crescer até que a massa tenha ultrapassado as assadeiras por uma polegada, cerca de 30 minutos.

9

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

10

Asse os pães crescidos no forno pré-aquecido até dourarem por 30 minutos.

11

Aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

168

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Para controle preciso da temperatura, use um termômetro para garantir que a água esteja a 45 graus Celsius.Se você não tiver farinha de pão, pode substituir por farinha de trigo.Deixe o pão esfriar completamente antes de fatiar para manter sua forma.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.