Bolinhos de Açúcar Amish
Custo $6.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 30 Porções
- $6.5
Bolinhos de Açúcar Amish
Custo $6.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 30 Porções
- $6.5
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- 1 xícara de gordura vegetal sabor manteiga
- 🍚 2 xícaras de açúcar branco
- 🥚 3 ovos
- 1 ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 🌾 3 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de cremor de tártaro
- 🧂 1 pitada de sal
- 🥛 1 xícara de leite fermentado (buttermilk)
- 🍚 ¼ xícara de açúcar branco (para polvilhar)
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte assadeiras para biscoitos.
Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal e 2 xícaras de açúcar até ficar homogêneo.
Adicione os ovos, um por vez, depois o extrato de baunilha.
Combine a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o cremor de tártaro e o sal em uma tigela separada.
Incorpore os ingredientes secos à mistura cremosa alternadamente com o leite fermentado até que esteja bem misturado.
Coloque grandes colheradas generosas de massa nas assadeiras preparadas, distantes cerca de 8 cm. Polvilhe cada biscoito com um pouco do açúcar restante.
Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido, até que as bordas comecem a dourar.
Transfira os biscoitos para gradilhas para esfriar completamente. Quando esfriarem, guarde-os em um recipiente hermético.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
186
Calorias
- 2gProteína
- 27gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Para um toque mais decorativo, pressione levemente as bolinhas de massa com um garfo antes de assar.Guarde os biscoitos em um lugar fresco e seco para manter sua maciez.Se você não tiver leite fermentado, faça um substituto misturando 1 xícara de leite com 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco e deixe descansar por 5 minutos.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.