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Xícaras de Muffin Incríveis

Custo $12, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 12 salsichas de café da manhã Johnsonville® Original
    • 🥚 6 ovos grandes, batidos levemente

  • Laticínios

    • 🧀 2 xícaras de queijo mexicano misto com 4 tipos de queijo ralado

  • Vegetais

    • ¼ xícara de pimentão vermelho picado
    • 1 colher de chá de cebolinha fresca picada

  • Grãos e Amidos

    • 3 xícaras de batatas hash brown congeladas estilo country, descongeladas

  • Condimentos e Temperos

    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 🧂 ⅛ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus C (400 graus F). Unte uma forma de muffin com 12 cavidades.

2

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Adicione as salsichas e cozinhe, virando frequentemente, até dourar bem, 12 a 16 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar 70 graus C (160 graus F).

3

Enquanto as salsichas estão cozinhando, misture as batatas hash browns, manteiga derretida, sal e pimenta em uma tigela até ficar bem combinado. Pressione a mistura no fundo e nas laterais das cavidades da forma de muffin preparada.

4

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 12 minutos.

5

Corte as salsichas em pedaços de 1/2 polegada. Misture o queijo, os ovos batidos e o pimentão em uma tigela.

6

Remova as crostas de batata do forno. Divida as salsichas entre as crostas, depois coloque a mistura de ovos por cima. Polvilhe com cebolinha.

7

Volte ao forno e asse até firmar, 13 a 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

224

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Descongele completamente as batatas hash browns para garantir cozimento uniforme e textura crocante.Para variação, substitua a salsicha por bacon picado ou proteína vegetal como tofu.O pimentão vermelho pode ser substituído por pimentão verde ou amarelo para cor e sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.