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Pimentões Recheados da Amanda

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 450 gramas de carne moída

  • Ingredientes Secos

    • ½ xícara de farinha de pão
    • ½ colher de chá de tempero italiano

  • Vegetais

    • 🧄 3 dentes de alho, picados
    • 🧅 ½ cebola pequena, finamente picada
    • 6 cogumelos brancos, picados
    • 4 pimentões, com as tampas cortadas e sem sementes

  • Queijo

    • 🧀 ¾ xícara de queijo mussarela ralado, dividido
    • 🧀 ¾ xícara de queijo parmesão ralado, dividido

  • Outros

    • 🥚 1 ovo, levemente batido
    • 1 lata (26 onças) de molho de espaguete

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Forre uma assadeira de 23x33 cm com papel alumínio.

2

Misture a carne moída, a farinha de pão, o tempero italiano, o alho, 1/2 xícara de mussarela, 1/2 xícara de parmesão, o ovo, a cebola e os cogumelos em uma tigela grande. Coloque a mistura uniformemente nos pimentões sem sementes. Recoloque as tampas. Coloque os pimentões recheados na assadeira preparada.

3

Asse no forno pré-aquecido até que o recheio de carne esteja cozido, cerca de 1 hora. Retire do forno e descarte as tampas dos pimentões.

4

Polvilhe os pimentões recheados com o restante de 1/4 de xícara de mussarela e 1/4 de xícara de parmesão. Volte ao forno até o queijo derreter, cerca de 2 minutos.

5

Aqueça o molho de espaguete em uma panela média em fogo médio, mexendo regularmente. Quando o molho começar a esquentar, retire do fogo e despeje sobre os pimentões.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

608

Calorias

  • 40g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 29g
    Gorduras

💡 Dicas

Os pimentões recheados podem ser preparados com antecedência e congelados por até 2 meses.Para uma opção com menos carboidratos, substitua a farinha de pão por farinha de amêndoa.Experimente diferentes queijos como cheddar ou gouda para variedade de sabores.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.