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Panquecas de Farinha de Amêndoa

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 2 ovos grandes
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 🍁 2 colheres de sopa de xarope de bordo
    • ¾ colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 1 pitada de sal
    • 1 xícara de farinha de amêndoa finamente moída
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 🧈 1 colher de chá de manteiga, ou conforme necessário

PASSOS

1

Combine os ovos, o azeite, o xarope de bordo, o extrato de baunilha, o sal, a farinha de amêndoa e o fermento em uma tigela. Bata até que esteja bem combinado. Deixe a massa descansar por 10 minutos para que os sabores se misturem e o fermento seja ativado.

2

Unte uma frigideira antiaderente ou chapa com manteiga em fogo médio. Coloque a massa formando panquecas do tamanho que preferir. Cozinhe até que as bordas estejam firmes e o fundo dourado, entre 2 a 3 minutos. Vire e cozinhe até ficar levemente elástico ao toque, mais 2 a 3 minutos. Repita com a massa restante.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

497

Calorias

  • 29g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 31g
    Gorduras

💡 Dicas

Use farinha de amêndoa de alta qualidade para a melhor textura.Sirva com frutas frescas cobertas com xarope de bordo para adicionar sabor e nutrientes.Deixe a massa descansar para tornar as panquecas mais fofas, permitindo que o fermento ative.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.