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Couve-Flor Vegana Buffalo no Forno Elétrico

Custo $10, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥦 2 libras de floretes de couve-flor

  • Alternativa ao Ovo

    • 4 colheres de sopa de substituto de ovo, líquido

  • Ingredientes Secos

    • 🍞 ¾ xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • 1 colher de chá de páprica
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Necessidades para Cozinhar

    • spray antiaderente para cozinhar

  • Molhos

    • ½ xícara de molho vegano Buffalo (como Frank's)

PASSOS

1

Pré-aqueça a fritadeira a ar a 200 graus Celsius.

2

Coloque os floretes de couve-flor em uma tigela grande. Despeje o substituto de ovo sobre os floretes e mexa para cobrir.

3

Misture a farinha, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta em um saco plástico reutilizável. Feche o saco e agite até que estejam bem combinados.

4

Coloque metade dos floretes na farinha temperada no saco. Feche o saco e agite até que estejam uniformemente revestidos. Coloque os floretes na cesta da fritadeira a ar. Pulverize o topo com spray antiaderente.

5

Cozinhe na fritadeira pré-aquecida por 5 minutos. Vire a couve-flor, pulverize pontos esbranquiçados e cozinhe por mais 5 minutos. Repita com os floretes restantes de couve-flor.

6

Enquanto isso, aqueça o molho Buffalo em uma panela pequena em fogo médio até ficar morno.

7

Transfira a couve-flor para uma tigela grande. Despeje o molho quente sobre o topo e misture até que esteja uniformemente coberto. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

175

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que todos os floretes de couve-flor estejam uniformemente cobertos com a massa para obter a melhor crocância.Ajuste o nível de especiarias do molho Buffalo misturando com maionese vegana ou adicionando mais páprica.Sirva com molho ranch vegano ou talos de aipo para uma experiência completa estilo Buffalo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.