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Batatas Fritas de Polenta Trufada na Fritadeira a Ar

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 tubo (18 onças) de polenta

  • Tempero

    • 1 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva infusão de trufas pretas
    • 1 1/2 colher de chá de tempero de casca de trufa

  • Garnish

    • 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • 2 colheres de chá de salsa fresca

PASSOS

1

Pré-aqueça uma fritadeira a ar a 400 graus F (200 graus C) de acordo com as instruções do fabricante. Forre uma assadeira com toalhas de papel; reserve.

2

Corte o tubo de polenta ao meio na largura. Corte cada metade ao meio no comprimento e depois corte em bastões de formato de batata frita com 1/2 polegada de largura.

3

Bata o azeite de oliva infusão de trufas e casca de trufa em uma tigela. Adicione as batatas fritas e misture suavemente para cobrir.

4

Coloque as batatas fritas na cesta da fritadeira a ar em uma única camada. Dependendo do tamanho da sua fritadeira, pode ser necessário cozinhar as batatas fritas em lotes.

5

Cozinhe por 10 minutos. Agite a cesta e cozinhe por mais 5 minutos. Usando pinças, transfira as batatas fritas para a assadeira preparada. Decore com parmesão e salsa picada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

117

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Decore as batatas fritas imediatamente após cozinhá-las para garantir que ervas e queijo grudem na superfície.Sirva com seu molho favorito; sugestões incluem maionese picante, molho marinara, ranch ou ketchup.Cozinhe as batatas fritas em lotes para evitar o excesso de lotação da fritadeira a ar, garantindo um cozimento uniforme.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.