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Batatas Fritas de Sal e Vinagre Para Um na Air Fryer

Custo $2, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 1 Porções
  • $2

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 1 batata grande Yukon Gold

  • Líquidos

    • 1 xícara de vinagre branco destilado
    • ½ colher de sopa de óleo vegetal leve

  • Temperos

    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

PASSOS

1

Descasque a batata e corte-a no sentido do comprimento em bastões de 1/2 polegada. Enxágue os bastões de batata em água fria corrente por alguns segundos. Transfira para uma tigela grande. Adicione o vinagre e água suficiente para cobrir as batatas. Deixe de molho por 30 minutos.

2

Pré-aqueça a fritadeira a 320 graus F (160 graus C).

3

Escorra e seque bem as batatas. Misture com óleo, sal e pimenta em uma tigela e transfira para a cesta da fritadeira.

4

Cozinhe na fritadeira pré-aquecida até ficar macio, mas não dourado, cerca de 16 minutos. Agite a cesta e aumente a temperatura para 355 graus F (180 graus C). Frite por mais 6 minutos, agite e verifique o ponto. Cozinhe até que as batatas fiquem crocantes e douradas por fora, aproximadamente mais 6 minutos. Experimente e ajuste o sal antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para batatas fritas extra crocantes, deixe as batatas de molho por mais tempo.Certifique-se de que as batatas estejam bem secas antes de adicionar o óleo para obter a melhor textura.Sirva as batatas fritas com molhos como ketchup ou aioli de alho para um sabor extra.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.