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Croquetes de Salmão na Fritadeira a Ar

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Peixe e Frutos do Mar

    • 🐟 1 lata (14.5 onças) de salmão, escorrido e desfiado

  • Ingredientes Secos

    • 🍞 ¾ xícara de farinha de pão panko

  • Vegetais

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada

  • Condimentos e Molhos

    • ⅓ xícara de maionese

  • Ovos e Laticínios

    • 🥚 1 ovo grande, batido

  • Temperos

    • 1 colher de chá de endro seco
    • 1 colher de chá de tempero para frutos do mar (como Old Bay)

PASSOS

1

Combine o salmão, panko, cebolas, maionese, ovo batido, suco de limão, endro, tempero para frutos do mar, sal e pimenta em uma tigela grande. Misture para combinar e forme 6 croquetes de tamanho igual.

2

Pré-aqueça a fritadeira a ar a 400 graus F (200 graus C). Forre a cesta da fritadeira com papel manteiga e pulverize com óleo de abacate.

3

Trabalhando em lotes, se necessário, coloque os croquetes de salmão na cesta preparada e pulverize o topo com óleo de abacate.

4

Cozinhe na fritadeira pré-aquecida até que os croquetes estejam dourados, por cerca de 8-10 minutos. Vire os croquetes, pulverize novamente com óleo de abacate e cozinhe por mais 4 a 7 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

506

Calorias

  • 37g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 32g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os croquetes tenham um formato uniforme para cozinhar de forma homogênea na fritadeira a ar.Use spray de óleo de abacate como uma alternativa mais saudável à fritura tradicional.Sirva os croquetes com molho tártaro ou gomos de limão para um sabor adicional.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.