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Salsa Assada na Fritadeira a Ar

Custo $5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍅 4 tomates Roma, cortados ao meio no sentido do comprimento
    • 1 pimenta jalapeño, cortada ao meio e sem sementes
    • 🧅 ½ cebola vermelha, cortada em 2 pedaços

  • Essenciais para Cozinha

    • spray de cozinha

  • Temperos

    • 4 dentes de alho, descascados
    • ½ xícara de coentro picado
    • 🍋 1 limão, espremido
    • 🧂 sal a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça a fritadeira a ar a 390°F (200°C).

2

Coloque os tomates e a pimenta jalapeño com a pele para baixo na cesta da fritadeira, junto com a cebola vermelha. Pulverize levemente os vegetais com spray de cozinha.

3

Frite os vegetais por 5 minutos. Abra a cesta e adicione os dentes de alho. Pulverize levemente com spray de cozinha e frite por mais 5 minutos.

4

Transfira os vegetais para uma tábua de corte e deixe esfriar por 10 minutos.

5

Remova as peles dos tomates e da pimenta jalapeño, se desejar. Pique os tomates, a pimenta jalapeño e a cebola em pedaços grandes e adicione ao processador de alimentos. Adicione o alho, o coentro, o suco de limão e o sal. Pulse até ficar bem picado, mas não processe demais.

6

Sirva à temperatura ambiente ou refrigere para permitir que os sabores se misturem.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

30

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais profundo, deixe a salsa na geladeira por algumas horas.Evite triturar demais a salsa para obter uma textura mais encorpada.Use luvas ao manusear pimentas jalapeño para evitar irritação causada pela capsaicina.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.