env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mordidas de Frango Parmesão na Fritadeira a Ar

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 21 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Principal

    • 🍗 1 (6 onças) de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de tamanho para morder
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🥛 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
    • 🧂 ¼ de colher de chá de sal, dividido

  • Empanamento

    • ½ xícara de farinha de pão panko
    • ¼ de colher de chá de ervas cantanzaro (ou tempero italiano)
    • 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

  • Outro

    • spray antiaderente

PASSOS

1

Pré-aqueça a fritadeira a ar a 400°F (200°C) por 5 minutos.

2

Combine o ovo, o creme de leite e metade do sal em uma tigela. Bata até ficar amarelo e espumoso.

3

Misture o panko, as ervas e o sal restante em uma tigela rasa até que estejam bem combinados.

4

Mergulhe os pedaços de frango primeiro na mistura de ovo, depois na mistura de panko e coloque no cesto da fritadeira.

5

Frite no ar por 13 minutos, sacudindo o cesto a cada 5 minutos. Pulverize com spray de cozinha e polvilhe com queijo parmesão.

6

Frite no ar por mais 2 minutos ou até que o frango não esteja mais rosa no centro e o parmesão tenha derretido (a temperatura interna deve ser de 165°F/74°C).

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

245

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo parmesão recém-ralado para um sabor melhor.Para uma textura mais crocante, cubra levemente os pedaços de frango com farinha antes de mergulhar na mistura de ovo.Esses petiscos podem ser combinados com molho marinara ou molho ranch para um mergulho saboroso.Corte o frango uniformemente para garantir um cozimento uniforme.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.