Hambúrgueres de Bisão na Fritadeira a Ar

Name: Hambúrgueres de Bisão na Fritadeira a Ar
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 450 gramas de bisão moído; 🧅 ½ xícara de cebola finamente picada; 🥚 1 ovo, batido; 2 colheres de sopa de farinha de rosca seca; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; ½ colher de chá de fumaça líquida, ou a gosto; 🧂 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino moída

Custo $15, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porções
$15

Hambúrgueres de Bisão na Fritadeira a Ar

Custo $15, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porções
$15

INGREDIENTES

Main
- 450 gramas de bisão moído
- 🧅 ½ xícara de cebola finamente picada
- 🥚 1 ovo, batido
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca seca
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- ½ colher de chá de fumaça líquida, ou a gosto
- 🧂 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída

PASSOS

Pré-aqueça a fritadeira a ar a 380 graus F (190 graus C) de acordo com as instruções do fabricante.

Combine bisão moído, cebola, ovo, farinha de rosca, molho Worcestershire, fumaça líquida, sal e pimenta em uma tigela. Modele em 4 hambúrgueres de tamanho igual.

Coloque cuidadosamente no fundo da fritadeira a ar pré-aquecida. Frite por 8 minutos; vire os hambúrgueres cuidadosamente e continue fritando até que os sucos estejam claros, por mais 4 a 5 minutos.

Sirva os hambúrgueres nos pãezinhos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

168

Calorias

6g
Proteína
27g
Carboidratos
4g
Gorduras

💡 Dicas

Adicione uma fatia de queijo Gouda sobre os hambúrgueres para um sabor aprimorado.Sirva com alface, tomates e picles para adicionar profundidade e frescor.Fumaça líquida é opcional, mas adiciona um sabor grelhado distinto.Use pães integrais ou brioche para tornar o hambúrguer mais nutritivo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.