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Bolinhas de Donut de Cidra de Maçã na Fritadeira a Ar

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 21 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 3 colheres de sopa de açúcar branco
    • 4 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 ½ colheres de chá de especiarias para torta de maçã
    • ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 1 recipiente (4 onças) de purê de maçã sem açúcar
    • ½ xícara de cidra de maçã gaseificada
    • ¼ xícara de manteiga derretida e resfriada
    • 🥚 1 ovo grande
    • 1 colher de chá de vinagre de cidra de maçã

  • Cobertura

    • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
    • ½ colher de chá de especiarias para torta de maçã
    • ¼ xícara de cidra de maçã gaseificada
    • 1 colher de chá de extrato de caramelo (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça a fritadeira a ar a 400°F (200°C) por 5 minutos.

2

Combine a farinha, o açúcar, o fermento, as especiarias para torta de maçã e o sal em uma tigela grande. Misture bem.

3

Misture o purê de maçã, a cidra de maçã gaseificada, a manteiga derretida, o ovo e o vinagre em uma tigela pequena. Bata até que esteja bem combinado. Adicione aos ingredientes secos e misture até que esteja apenas combinado.

4

Encha forminhas de silicone com 2 colheres de sopa de massa cada. Coloque a forma na cesta da fritadeira a ar.

5

Diminua a temperatura da fritadeira a ar para 350°F (175°C) e cozinhe por 8 minutos. Vire os bolinhos cuidadosamente e cozinhe por mais 2 minutos.

6

Deixe os bolinhos esfriarem completamente em uma grade por cerca de 30 minutos antes de cobrir.

7

Faça a cobertura combinando o açúcar de confeiteiro, as especiarias para torta de maçã, a cidra de maçã gaseificada e o extrato de caramelo (opcional). Mexa até ficar homogêneo.

8

Mergulhe os bolinhos na cobertura para cobrir todos os lados. Deixe-os secar e endurecer em uma grade antes de comer.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

132

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Use formas de silicone que caibam na cesta da sua fritadeira a ar para melhores resultados.Deixe esfriar completamente antes de cobrir para evitar que a cobertura escorra.A cidra de maçã gaseificada adiciona sabor extra - pode ser substituída por cidra de maçã normal.O extrato de caramelo é opcional, mas adiciona profundidade à cobertura.Os bolinhos podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 2 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.