env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tiras Vegetarianas de Frango Assadas no Ar

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Empanamento

    • 1 xícara de farinha multiuso
    • 🥚 3 ovos, batidos
    • 2 xícaras de farinha de pão panko
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • ¾ colher de chá de páprica
    • ½ colher de chá de pimenta caiena
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ½ colher de chá de chili em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Principal

    • 2 pacotes (450 g cada) de peito de frango vegetariano (seitan), cortados em tiras de 1 polegada de largura
    • spray para cozinhar

PASSOS

1

Despeje a farinha em um prato grande. Coloque os ovos em uma tigela rasa. Combine as migalhas de pão, o alho em pó, a páprica, a pimenta caiena, a pimenta-do-reino, o chili em pó e o sal em outra tigela rasa.

2

Passe as tiras de frango vegetariano na farinha, mergulhe nos ovos e depois cubra com a mistura de migalhas de pão e coloque em um prato.

3

Aqueça a fritadeira a ar a 500 graus F (260 graus C).

4

Coloque uma fileira de tiras empanadas na cesta da fritadeira a ar. Pulverize com uma leve camada de spray para cozinhar.

5

Cozinhe as tiras na fritadeira por 6 minutos. Abra a fritadeira para virar as tiras com uma pinça. Continue cozinhando até dourar, mais 4 a 6 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

647

Calorias

  • 77g
    Proteína
  • 87g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com molho de mostarda e mel ou outro molho de sua escolha para mais sabor.Para uma textura extra crocante, pulverize as tiras levemente com spray para cozinhar antes de virá-las na fritadeira a ar.Esta receita funciona bem com tofu ou outros substitutos de proteína vegetal se o seitan não estiver disponível.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.