Pré-aqueça a fritadeira a ar a 400°F (200°C) de acordo com as instruções do fabricante.

Corte o queijo mussarela em bastões de 6 polegadas.

Coloque 1 massa para rolinho primavera em uma superfície plana, posicionada como um losango. Adicione 1 colher de chá de molho marinara, 1 bastão de mussarela e 2 colheres de sopa de pepperoni mini na parte inferior da massa.

Enrole a massa: dobre a parte inferior sobre o recheio, depois dobre as laterais e enrole firmemente. Passe água para selar.

Pincele o topo dos rolinhos primavera com azeite de oliva. Polvilhe com tempero italiano e sal de alho.

Pincele azeite de oliva no cesto da fritadeira a ar. Coloque os rolinhos primavera com a costura para baixo, certificando-se de que não se toquem. Frite a ar a 360°F (180°C) por 8 minutos, virando na metade do tempo.