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Frango à Parmegiana de 20 Minutos

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍗 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso

  • Cobertura

    • 🥚 1 ovo
    • 1/2 xícara de farinha de rosca temperada

  • Cozimento

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga

  • Molho e Cobertura

    • 🍝 1 3/4 xícaras de molho de macarrão (como Barilla Napoletana®)
    • 🧀 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
    • 🧀 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
    • 🌿 1/4 xícara de salsa fresca picada

PASSOS

1

Pressione os peitos de frango com a palma da mão para achatar até uma espessura uniforme.

2

Bata o ovo em uma tigela rasa; coloque as migalhas de pão em outra tigela rasa. Mergulhe cada peito de frango no ovo batido e pressione nas migalhas de pão para cobrir.

3

Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e frite os peitos de frango cobertos até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado.

4

Despeje o molho de macarrão sobre o frango, cubra e leve o molho para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.

5

Polvilhe o frango com queijo mussarela, queijo parmesão e salsa. Cubra e cozinhe até que os queijos derretam, cerca de mais 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

383

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Use salsa fresca para um sabor aprimorado.Achate os peitos de frango uniformemente para um cozimento mais consistente.Pré-aqueça bem sua frigideira para garantir uma crosta dourada perfeita.Sirva com uma salada ou pão com alho como acompanhamento para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.