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Sopa Cremosa de Tomate com 4 Ingredientes para Dois

Custo $4.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍅 1 lata (14.5 onças) de tomates em cubos com manjericão, alho e azeite
    • 🧈 2 colheres de chá de manteiga
    • 🥛 1/4 xícara de creme de leite
    • 🧅 1/2 cebola

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Corte grosseiramente a metade da cebola e separe as partes. Coloque os pedaços de cebola em uma assadeira. Abra a lata de tomate picado. Regue cuidadosamente um pouco do líquido sobre a cebola.

3

Asse as cebolas no forno pré-aquecido até ficarem macias, cerca de 25 minutos.

4

Coloque as cebolas e os tomates em um liquidificador potente, como um Vitamix. Cubra bem e bata na potência máxima por 40 segundos.

5

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Despeje cuidadosamente a mistura de tomate e cozinhe, mexendo ocasionalmente até aquecer, cerca de 3 minutos.

6

Adicione 3 colheres de sopa de creme.

7

Sirva a sopa em tigelas e regue o creme restante sobre cada porção.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

161

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura extra cremosa, bata a sopa por mais 10-15 segundos.Sirva com pão crocante ou sanduíche de queijo grelhado para uma refeição completa.A sopa restante pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.Você pode adicionar manjericão ou salsa fresca como guarnição para dar mais sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.