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Sopa de Cowboy

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 450 gramas de carne moída

  • Legumes

    • 🥔 1 grande pimentão verde
    • 🥔 1 grande batata para assar

  • Líquidos

    • 4 xícaras de caldo de carne

  • Produtos Enlatados

    • 🍅 1 lata (411 gramas) de tomates mexicanos em cubos, sem drenar
    • 1 lata (439 gramas) de feijão preto, sem drenar
    • 🌽 1 lata (432 gramas) de milho

  • Temperos e Molhos

    • 1 colher de sopa de páprica
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • 1 colher de chá de páprica doce
    • 1/2 colher de chá de cominho em pó

PASSOS

1

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e as cebolas. Cozinhe, desfiando a carne com uma espátula, até que as cebolas estejam macias e a carne não esteja mais rosa, cerca de 5 minutos. Escorra o excesso de gordura.

2

Adicione o pimentão verde, o caldo de carne, os tomates, os feijões, o milho, a batata, a páprica, o molho inglês, a páprica doce e o cominho. Leve para ferver; reduza o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos. Tempere com sal e pimenta. Sirva em tigelas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

405

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 39g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Guarde as sobras em um recipiente hermético; a sopa fica mais saborosa no dia seguinte.Congele porções extras por até 3 meses para uma refeição fácil no futuro.Ajuste o nível de especiarias adicionando ou reduzindo a páprica com base na preferência de calor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.