퀵 이스트 롤
비용 $3.5, 절약하다 $8.5
출처: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 8 인분
- $3.5
퀵 이스트 롤
비용 $3.5, 절약하다 $8.5
출처: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 8 인분
- $3.5
재료
주 재료
- 💧 뜨거운 물 1컵
- 🍬 흰 설탕 3큰술
- 쇼트닝 2큰술
- 🧫 활성 건조 효모 1 (.25 온스) 팩
- 🌾 다목적 밀가루 2 ¼컵
- 🥚 계란 1개, 풀어놓은 것
- 🧂 소금 1작은술
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
큰 그릇에 뜨거운 물, 설탕, 쇼트닝을 섞고 미지근해질 때까지 식히세요.
3
효모가 녹을 때까지 저어주고 밀가루, 계란, 소금을 섞으세요.
4
덮고 반으로 부풀 때까지 발효시키세요, 약 1800초 정도입니다.
5
머핀 컵 8개를 기름칠하세요. 준비된 머핀 컵에 반죽을 똑같이 나눠 넣으세요.
6
다시 한 번 부피가 두 배로 부풀 때까지 발효시키세요, 약 1800초 정도입니다.
7
오븐을 425도 F(섭씨 220도 C)로 예열하세요.
8
오븐에서 황금빛 갈색으로 익을 때까지 굽거나 중심에 칼을 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다, 약 10분 정도입니다.
9
따뜻하게 드세요!
영양 성분
1인분당🔥
186
칼로리
- 5g단백질
- 32g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
더 부드러운 롤을 위해 구운 직후 롤 윗부분에 녹인 버터를 가볍게 바르세요.씹는 식감을 위해 다목적 밀가루 대신 빵가루를 사용하세요.효모를 죽이지 않도록 물이 너무 뜨겁지 않은지 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.