バナナズッキーニブレッドマフィン
コスト $10, 節約する $20
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 36 人数
- $10
バナナズッキーニブレッドマフィン
コスト $10, 節約する $20
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 36 人数
- $10
材料
フルーツと野菜
- 🍌 熟しすぎたバナナ2本、マッシュしたもの
- ズッキーニ1カップ、細かく刻んだもの
- リンゴソース1カップ
砂糖と甘味料
- 白砂糖1½カップ
- 固形に詰めたブラウンシュガー½カップ
タンパク質
- 🥚 卵3個（大）
スパイスとフレーバー
- シナモン大さじ1
- バニラエッセンス小さじ1
- 🧂 塩小さじ1
- 重曹小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ½
穀物
- 小麦粉2カップ
- 全粒粉1カップ
- オートミール½カップ
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。36個のマフィン型に紙の型を敷いてください。
2
大きなボウルでバナナ、白砂糖、ズッキーニ、リンゴソース、卵、ブラウンシュガー、バニラを混ぜます。薄力粉、全粒粉、シナモン、塩、重曹、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、バナナの混合物に振りかけます。オートミールを加えて軽く混ぜ合わせます。生地を準備したマフィン型に流し込みます。
3
予熱したオーブンで約20分間焼きます。中央に挿入した竹串がきれいに出てくるまで焼きます。完全に冷めるまで型に入れたままにし、その後取り出します。
栄養素
1人前あたり🔥
101
カロリー
- 2gタンパク質
- 22g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
新鮮なバナナがない場合は、冷凍バナナを使用してください。ズッキーニの代わりに人参を使ってアレンジすることもできます。これらのマフィンは冷凍保存に向いています。密閉容器に入れ、最大3ヶ月保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。