env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pane alle Zucchine e Noci

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 3 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 ½ cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 1 ½ cucchiaini di sale
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • ¾ cucchiaino di lievito in polvere

  • Ingredienti umidi

    • 🥚 4 uova
    • 🧂 2 tazze di zucchero bianco
    • 1 tazza di olio vegetale
    • 🥒 2 tazze di zucchine grattugiate
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Aggiunte

    • 1 tazza di uvetta
    • 🌰 1 tazza di noci tritate

PASSI

1

Mescolare insieme farina, bicarbonato, sale, cannella e lievito.

2

In una ciotola grande, sbattere le uova. Aggiungere gradualmente lo zucchero, quindi l'olio.

3

Aggiungere il composto di farina alternativamente con le zucchine nel composto di uova.

4

Incorporare l'uvetta, le noci e la vaniglia.

5

Versare l'impasto in due stampi da pane di 9 x 5 pollici imburrati e leggermente infarinati.

6

Cuocere sul ripiano più basso del forno a 350 gradi F (175 gradi C) per 55 minuti.

7

Lasciar raffreddare per 10 minuti nello stampo, quindi capovolgere su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

276

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiuntivo, puoi aggiungere un pizzico di noce moscata o chiodi di garofano agli ingredienti secchi.Per renderlo senza glutine, sostituire la farina per tutti gli usi con un mix di farina senza glutine.Il pane ha un sapore migliore quando viene servito freddo dopo essere stato congelato.Usa zucchine fresche per una consistenza più umida.Avvolgi i pani extra nella pellicola trasparente e congela per la conservazione a lungo termine.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.