Barchette di Zucchine al Taco
Costo $7.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $7.5
Barchette di Zucchine al Taco
Costo $7.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $7.5
INGREDIENTI
Verdure
- 🥒 4 zucchine medie
- 🍅 1/2 tazza di pomodori a cubetti
- 🌿 1/4 tazza di coriandolo tritato
Condimenti
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di cumino
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 🧂 Sale a piacere
Latticini
- 🧀 1/2 tazza di formaggio grattugiato
PASSI
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Taglia le zucchine a metà per il lungo e svuota il centro per creare delle barchette.
Mescola i pomodori, il coriandolo, il peperoncino in polvere, il cumino, l'aglio in polvere e il sale in una ciotola.
Riempi le barchette di zucchine con il composto e guarniscile con formaggio grattugiato.
Posiziona le barchette di zucchine su una teglia e cuoci per 20 minuti o finché le zucchine saranno tenere.
Servi caldo e, se desideri, aggiungi un po' di coriandolo extra come decorazione.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 8gProteine
- 4gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi utilizzare formaggio vegano per renderlo un piatto adatto ai vegani.Per un sapore extra, aggiungi un po' di succo di lime al ripieno.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.