Torta al Cioccolato e Zucchine

Name: Torta al Cioccolato e Zucchine
Total time: 45 min
Yield: 16 Porzioni
Ingredients: 🥛 ½ tazza di latte; 1 cucchiaino di aceto bianco distillato; 🧈 ½ tazza di burro, ammorbidito; ½ tazza di olio vegetale; 🥚 2 uova grandi; 2 cucchiaini di estratto di vaniglia; 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi; ¼ tazza di cacao in polvere non zuccherato; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; ½ cucchiaino di lievito in polvere; 🍚 1 ½ tazze di zucchero bianco; 🥒 2 tazze di zucchine grattugiate; 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
16 Porzioni
$8.5

Torta al Cioccolato e Zucchine

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
16 Porzioni
$8.5

INGREDIENTI

Ingredienti Umidi
- 🥛 ½ tazza di latte
- 1 cucchiaino di aceto bianco distillato
- 🧈 ½ tazza di burro, ammorbidito
- ½ tazza di olio vegetale
- 🥚 2 uova grandi
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Ingredienti Secchi
- 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
- ¼ tazza di cacao in polvere non zuccherato
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 🍚 1 ½ tazze di zucchero bianco
Aggiunte
- 🥒 2 tazze di zucchine grattugiate
- 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato

PASSI

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungi e infarina una teglia da 9x13 pollici.

Combina il latte e l'aceto in una ciotola grande; lascia riposare per circa 5 minuti per fare inacidire il latte.

In una ciotola media, mescola insieme la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio e il lievito in polvere.

Alla miscela di latte inacidito, aggiungi lo zucchero, il burro, l'olio vegetale, le uova e la vaniglia. Frulla fino a quando tutto è ben incorporato.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido fino a quando non sono appena combinati. Incorpora le zucchine grattugiate.

Versa l'impasto nella teglia preparata. Cospargi uniformemente le gocce di cioccolato sopra.

Inforna nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 45 minuti.

Trasferisci su una gratella per raffreddare completamente prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

330

Calorie

4g
Proteine
43g
Carboidrati
17g
Grassi

💡 Suggerimenti

Servire caldo con una cucchiaiata di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia.Questa torta si riscalda bene al microonde per 15-20 secondi per fetta.Per una versione più decadente, versa del cioccolato fuso sulla torta raffreddata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.