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Occhi Zombie (Polpette di Halloween)

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1 (226 grammi) confezione di spaghetti

  • Formaggi / Latticini

    • 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 🧀 1 (28 grammi) bastoncino di formaggio a fette, tagliato in 16 fette

  • Pangrattato e Condimenti

    • ⅓ di tazza di pangrattato panko
    • 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo
    • 1 cucchiaino di basilico secco
    • 1 cucchiaino di origano secco

  • Carne

    • 🥩 450 grammi di carne macinata magra

  • Olive

    • 8 olive nere, dimezzate

  • Olio da Cucina e Salsa

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 1 (453 grammi) barattolo di salsa per spaghetti

  • Uovo

    • 🥚 1 uovo grande

PASSI

1

Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Cuocere gli spaghetti fino a quando non sono teneri ma ancora al dente, circa 12 minuti. Scolare e mettere da parte.

2

Preriscalda il forno a 200°C.

3

Mescolare il Parmigiano, il pangrattato, l'uovo, l'aglio, il prezzemolo, il basilico e l'origano in una ciotola grande. Incorporare la carne macinata e mescolare fino a che non è ben amalgamato. Formare 16 polpette usando un dosatore per biscotti.

4

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Dorare le polpette per 3 minuti per lato. Trasferirle su una teglia usando delle pinze.

5

Infornare le polpette per 8 minuti.

6

Mentre le polpette cuociono, preparare le 'pupille' di olive e gli 'occhi' di formaggio usando una cannuccia di plastica.

7

Rimuovere le polpette dal forno e lasciarle raffreddare brevemente.

8

Assemblare gli occhi zombie: avvolgere gli spaghetti a spirale intorno alle forchette, aggiungere le polpette, decorare con la salsa e gli occhi di olive-formaggio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

337

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una presentazione più spaventosa, usa olive verdi farcite con peperoncini per gli occhi.Avvolgi gli spaghetti strettamente intorno alle forchette per evitare che si srotolino durante il servizio.Prepara le polpette in anticipo e conservale in frigorifero per risparmiare tempo durante la tua festa di Halloween.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.