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Biscotti al Cioccolato con Yogurt

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🟫 ½ tazza di zucchero di canna pressato
    • ⚪ ½ tazza di zucchero bianco
    • 🧈 ¼ di tazza di margarina o burro
    • ¼ di tazza di strutto
    • 🥛 ½ tazza di yogurt naturale magro
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 🌾 1 ¾ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🥄 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🍫 2 tazze di gocce di cioccolato semidolci

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungere le teglie per biscotti.

2

In una ciotola media, cream insieme lo zucchero di canna, lo zucchero bianco, la margarina e lo strutto fino a ottenere un composto leggero e soffice. Incorporare lo yogurt e la vaniglia.

3

Unire la farina, il bicarbonato e il sale. Mescolare nel composto cremoso fino a incorporarlo, quindi aggiungere le gocce di cioccolato.

4

Mettere cucchiaiate arrotondate distanziate di 2 pollici sulle teglie preparate.

5

Cuocere per 8-10 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando i bordi non iniziano a dorarsi. Raffreddare per 1 minuto sulle teglie prima di trasferirli su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

115

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più gommosa, utilizzare più zucchero di canna e meno zucchero bianco.Assicurarsi che la margarina e lo strutto siano a temperatura ambiente per una crema più facile.Per un sapore aggiunto, puoi tostare le gocce di cioccolato prima di mescolarle nell'impasto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.