Zuppa di Igname
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 5 Porzioni
- $8
Zuppa di Igname
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 5 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Base della Zuppa
- 3 tazze di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero
Ingredienti Principali
- 2 libbre di igname, tagliati a dadini
- 🧅 1 cipolla media, tritata
- ½ tazza di riso selvatico crudo
PASSI
Versare il brodo di pollo in una pentola con la polvere di curry, sale, pepe, aglio in polvere e cipolla in polvere. Portare a ebollizione a fuoco medio.
Aggiungere l'igname e la cipolla e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Aggiungere il riso e cuocere fino a quando il riso è tenero, altri 20 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
286
Calorie
- 6gProteine
- 66gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una versione vegana, sostituire il brodo di pollo con il brodo vegetale.Per risparmiare tempo di cottura, tagliare l'igname in pezzi più piccoli.Opzionale: Frullare una parte della zuppa dopo la cottura per ottenere una consistenza cremosa.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.