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Zuppa di Wonton

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ripieno

    • ½ chilo di lonza di maiale senza osso, tagliata grossolanamente
    • 🦐 2 once di gamberi sbucciati, finemente tritati
    • 1 cucchiaio di vino di riso cinese
    • 1 cucchiaio di salsa di soia chiara
    • 1 cucchiaino di zucchero di canna
    • 1 cucchiaino di cipolle verdi tritate finemente
    • 🌱 1 cucchiaino di radice di zenzero fresca tritata

  • Involucri

    • 24 involucri per wonton (quadrati di 3,5 pollici)

  • Zuppa

    • 3 tazze di brodo di pollo
    • 2 cucchiai di cipolle verdi tritate finemente

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola maiale, gamberi, vino di riso, salsa di soia, zucchero di canna, cipolle verdi e zenzero in una ciotola grande fino a che non siano ben combinati. Lascia riposare per 30 minuti.

3

Metti 1 cucchiaino di ripieno al centro di un involucro per wonton. Inumidisci tutti i quattro bordi con acqua e piega a formare un triangolo. Premi saldamente i bordi per sigillare.

4

Porta gli angoli sinistro e destro sopra il ripieno, sovrapponi le punte, inumidisci con acqua e premi per sigillare. Ripeti per tutti gli involucri.

5

Porta il brodo di pollo a ebollizione in una pentola. Aggiungi delicatamente i wonton e cuoci per 5 minuti.

6

Versa in ciotole, guarnisci con cipolle verdi e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

195

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Congela i wonton extra per un uso futuro come pasti veloci.Usa involucri per wonton già pronti per risparmiare tempo di preparazione.Aggiungi un pizzico di olio di sesamo prima di servire per un sapore extra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.