Deliziose Costine Corte
Costo $25.5, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 Porzioni
- $25.5
Deliziose Costine Corte
Costo $25.5, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 Porzioni
- $25.5
INGREDIENTI
Salsa e Condimento
- 🍅 1 (28 once) di salsa di pomodoro in lattina
- 🍋 3 cucchiai di succo di limone
- 4 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di prezzemolo secco
- 1 cucchiaino di timo secco
- 2 foglie di alloro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 🧂 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritati
Verdure
- 🧅 1 cipolla media, tagliata a rondelle
Carne
- 🥩 1,36 kg di costine di manzo
PASSI
In una grande padella a fuoco medio-alto, mescolare la salsa di pomodoro, il succo di limone e la salsa Worcestershire. Aggiungere il prezzemolo, il timo, le foglie di alloro, lo zucchero di canna, il sale e i fiocchi di peperoncino. Unire le cipolle e le costine, e mescolare fino a quando il composto non raggiunge il punto di ebollizione.
Coprire, ridurre il fuoco a medio-basso, e lasciar sobbollire, mescolando occasionalmente e rimuovendo il grasso dalla superficie, finché la carne non diventa tenera, circa 2 ore e mezza. Rimuovere le foglie di alloro prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
532
Calorie
- 24gProteine
- 15gCarboidrati
- 42gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati di eliminare il grasso in eccesso dalla superficie per ottenere una salsa più leggera e pulita.Servi con riso o purè di patate per un pasto completo.Conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di tre giorni; riscalda delicatamente per mantenere la tenerezza.Puoi sostituire le costine di manzo con quelle di pollo o maiale per un profilo di sapore diverso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.