Insalata di Rucola Selvatica e Parmigiano

Name: Insalata di Rucola Selvatica e Parmigiano
Total time: 10 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 2 confezioni (5 once) di rucola; ¼ di tazza di coriandolo tritato grossolanamente; 🍋 1 cucchiaino di succo di limone fresco; 1 cucchiaino di olio d'oliva; 1 cucchiaino di aceto balsamico; 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso; 1 pizzico di pepe nero macinato; 🧀 ¼ di tazza di scaglie di Parmigiano

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porzioni
$6.5

Insalata di Rucola Selvatica e Parmigiano

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
4 Porzioni
$6.5

INGREDIENTI

Verdure
- 2 confezioni (5 once) di rucola
- ¼ di tazza di coriandolo tritato grossolanamente
Condimento
- 🍋 1 cucchiaino di succo di limone fresco
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
Condimento
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Topping
- 🧀 ¼ di tazza di scaglie di Parmigiano

PASSI

Mescolate la rucola e il coriandolo insieme in una grande ciotola per l'insalata; condite con succo di limone, olio d'oliva e aceto balsamico. Cospargete con fiocchi di peperoncino rosso e pepe nero; mescolate. Assaggiate e regolate i condimenti se lo desiderate.

Cospargete l'insalata con scaglie di formaggio Parmigiano; mescolate e servite.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

4g
Proteine
4g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore consistenza, potete includere noci o semi, come noci o semi di girasole.Questa insalata si abbina bene con pollo alla griglia o salmone se volete trasformarla in un pasto completo.Usate Parmigiano appena raschiato per la migliore consistenza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.