env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Insalata di Riso Selvatico

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Cereali

    • 1 confezione (6 once) di riso selvatico

  • Condimenti e Spezie

    • ¾ tazza di maionese leggera
    • 1 cucchiaino di aceto bianco
    • 1 cucchiaino di zucchero bianco
    • 🧂 Sale e pepe a piacere

  • Carne

    • 2 tazze di carne di tacchino cotta, tagliata a cubetti

  • Verdure e Frutta

    • 🧅 ¼ tazza di cipolla verde tritata
    • 🍇 1 tazza di uva rossa senza semi

  • Noci e Semi

    • 🌰 6 once di mandorle affettate sbollentate

PASSI

1

Cuocere il riso secondo le indicazioni sulla confezione. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

2

Mescolare insieme la maionese, l'aceto, lo zucchero, il sale e il pepe in una ciotola media.

3

Aggiungere il riso, il tacchino, la cipolla e l'uva fino a quando non sono uniformemente ricoperti di condimento. Coprire e refrigerare per 1-2 ore.

4

Cospargere le mandorle affettate sull'insalata prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

221

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se prepari questo piatto in anticipo, tieni le mandorle separate fino al momento di servire per mantenerne la croccantezza.Prova a sostituire le ciliegie nere all'uva quando sono di stagione per un profilo di sapore diverso.Usa la maionese leggera per ridurre calorie e grassi mantenendo intatto il sapore.Se non mangi tacchino, il pollo cotto è un ottimo sostituto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.