
Whoopie Pies VII
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $5
Whoopie Pies VII
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
- 🍫 ⅓ tazza di cacao amaro in polvere
- 🍚 1 tazza di zucchero bianco
Ingredienti liquidi
- 🥚 1 uovo
- ½ tazza di olio vegetale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 🥛 ¾ tazza di latte
Farcitura
- 🥛 ½ tazza di latte
- 2 ½ cucchiai di farina per tutti gli usi
- ½ tazza di strutto
- 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
PASSI
Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi le teglie per biscotti. Setaccia insieme la farina, il bicarbonato, il sale, il cacao e lo zucchero. Metti da parte.
In una ciotola media, mescola l'uovo, l'olio, la vaniglia e il latte fino a ottenere un composto ben amalgamato. Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi setacciati. Fai cadere cucchiaiate di impasto sulle teglie preparate.
Cuoci in forno per 10-12 minuti o fino a quando non diventano fermi. Lascia raffreddare sulla teglia per 5 minuti, quindi trasferisci su una gratella per raffreddarli completamente.
Per il ripieno, sbatti insieme il latte e la farina in una pentola media. Cuoci a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a quando non si addensa. Togli dal fuoco e lascia raffreddare.
In una ciotola, monta lo strutto, lo zucchero, il sale e la vaniglia. Incorpora il composto di latte raffreddato e monta per ulteriori 20 minuti fino a ottenere una consistenza soffice. Distribuisci il ripieno tra due biscotti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
367
Calorie
- 4gProteine
- 45gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Per creare cerchi perfetti, usa un dosatore per biscotti per distribuire l'impasto sulle teglie.Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di applicare il ripieno per evitare che si sciolga.Aggiungi colorante alimentare al ripieno per un tocco festoso durante le vacanze.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.