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Impasto per pizza integrale e miele

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina integrale
    • ¼ di tazza di germe di grano
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
  • Ingredienti umidi

    • 1 (0,25 once) bustina di lievito secco attivo
    • 💧 1 tazza di acqua tiepida
    • 🍯 1 cucchiaio di miele

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Infarina una teglia per pizza da 12 pollici.

2

In una piccola ciotola, sciogli il lievito nell'acqua tiepida. Lascia riposare fino a quando non diventa cremoso, circa 10 minuti.

3

In una ciotola grande, combina la farina, il germe di grano e il sale. Fai un buco al centro e versa il miele e il composto di lievito. Mescola bene per combinare. Copri e lascia riposare in un luogo caldo per qualche minuto.

4

Trasferisci l'impasto sulla teglia per pizza preparata e stendilo per adattarlo. Fai alcuni fori nell'impasto con una forchetta.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 5-10 minuti, o fino a raggiungere la croccantezza desiderata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

84

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una crosta più spessa, raddoppia gli ingredienti.Buchi l'impasto accuratamente con una forchetta per evitare bolle d'aria durante la cottura.Puoi aggiungere erbe come origano o basilico all'impasto per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.