Unisci circa metà dei ceci, la salsa di soia, l'olio d'oliva, il succo di limone, il tahini, la polvere di wasabi, l'aglio e il pepe in un frullatore; frulla fino a ottenere una consistenza liscia, raschiando i lati della ciotola del frullatore con una spatola per assicurarti che gli ingredienti siano completamente integrati. Raschia il composto in una ciotola.

Metti i ceci rimanenti nel frullatore, riservandone 5-7 singoli per un uso successivo. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia, aggiungendo il liquido di conservazione delle lattine se è necessaria umidità per renderli lisci; aggiungi al primo lotto e mescola.

Crea una piccola pozza al centro dell'hummus con il retro di un cucchiaio; guarnisci con i ceci riservati e una piccola quantità di olio d'oliva.