Insalata di Cavolo Waldorf
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $8
Insalata di Cavolo Waldorf
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure
- 🥬 ¼ di cavolo verza, affettato sottilmente
- 🥒 6 gambi di sedano, tritati
Frutta
- 🍎 4 mele, private del torsolo e tritate con la buccia
Noci
- 🌰 ½ tazza di noci tritate finemente
Condimenti e Spezie
- ⅓ di tazza di maionese
- 🍬 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
PASSI
Usa un coltello da chef per tagliare il cavolo a fette sottili lunghe 1-2 pollici. Non utilizzare le coste grandi del cavolo, poiché hanno un sapore troppo forte.
In una ciotola capiente, mescola insieme il cavolo, le mele, le noci, il sedano, la maionese, lo zucchero e il sale fino a ricoprirli uniformemente. Servire immediatamente o conservare in frigorifero per un massimo di un giorno.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
336
Calorie
- 4gProteine
- 30gCarboidrati
- 25gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una maggiore freschezza, usa le mele Granny Smith per un sapore acidulo.Tostare le noci prima migliorerà il loro sapore nocciolato.Questa insalata è migliore se gustata fresca, ma può essere conservata in frigo per un massimo di un giorno.Se si sostituisce la maionese, lo yogurt greco può essere un'alternativa salutare.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.