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Vinagrete (Insalata di Pomodori Brasiliana)

Costo $7.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 8 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍅 5 pomodori, tagliati a dadini
    • 1 peperone rosso, privato dei semi e tagliato a dadini
    • 🥒 ½ cetriolo inglese, tagliato in quarti e affettato sottilmente
    • 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
    • ¼ di tazza di cipolle verdi tritate
  • Erbe aromatiche

    • 🌿 ½ tazza di prezzemolo fresco tritato finemente
    • ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato finemente
  • Liquidi e Oli

    • 🍋 ¼ di tazza di succo di lime
    • ¼ di tazza di olio d'oliva
    • 2 cucchiai di aceto di mele

PASSI

1

Unisci pomodori, peperone, cetriolo, cipolla, prezzemolo, succo di lime, olio d'oliva, cipolle verdi, coriandolo, aceto, sale e pepe nero in una grande ciotola.

2

Lascia riposare il composto a temperatura ambiente fino a quando i sapori non si fondono, circa 3 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

93

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi la vinagrete come contorno con pollo, maiale o manzo alla griglia.Puoi preparare questo piatto in anticipo poiché i sapori migliorano con un tempo di riposo più lungo.Usa pomodori freschi e maturi per il miglior sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.