
Insalata di Nachos Vegetariana
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 Porzioni
- $12
Insalata di Nachos Vegetariana
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 confezione (10 once) di nachos, o a piacere
- 🧀 ½ tazza di miscela di formaggio messicano grattugiato
- 1 cucchiaino di olio vegetale, o quanto basta
- 1 lattina (12 once) di manzo in scatola
- 2 tazze di lattuga tritata
- 1 ½ tazze di cavolo viola tritato
- 🍅 1 pomodoro, tagliato a dadini
- 🧅 ¼ tazza di cipolla tritata (opzionale)
- 🥑 ½ tazza di guacamole
- 1 cucchiaio di panna acida, o a piacere
- 1 cucchiaio di cipollotti tritati, o a piacere
- 🧂 1 pizzico di sale aromatizzato, o a piacere
PASSI
Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Distribuisci i nachos su una teglia e cospargili di formaggio grattugiato.
Inforna nel forno preriscaldato fino a quando il formaggio si sarà sciolto, circa 7 minuti.
Nel frattempo, scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il manzo in scatola e cuoci fino a quando non sarà ben riscaldato, circa 5 minuti.
Aggiungi manzo, lattuga, cavolo, pomodoro e cipolla sopra ai nachos. Aggiungi guacamole, panna acida e cipollotti. Cospargi un pizzico di sale aromatizzato sopra. Mescola leggermente al momento di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
697
Calorie
- 34gProteine
- 55gCarboidrati
- 40gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una versione vegetariana, ometti il manzo in scatola e aggiungi fagioli neri o tofu grigliato.Usa del guacamole fresco per un sapore più intenso.Prova a sostituire la panna acida con lo yogurt greco per un'alternativa più salutare.Scalda leggermente i nachos in forno per renderli più croccanti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.