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Chow Mein di Verdure

Costo $8.5, salva $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Noodles

    • 🍝 180 grammi di spaghetti
  • Olio e condimenti

    • 4 cucchiaini di olio
    • 2 cucchiaini di dado da pollo a basso contenuto di sodio
    • 1 cucchiaino di salsa piccante
    • 🧂 4 cucchiaini di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla media, tritata finemente
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
    • 🥕 1 tazza di carote, grattugiate
    • 🥦 1 tazza di broccoli, tagliati a pezzetti
    • 1 tazza di sedano, tritato
    • 1 tazza di peperoni verdi o rossi, tritati finemente

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Preparare gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.

3

Cuocere la cipolla e l'aglio con l'olio in una grande padella per 1 minuto a fuoco medio/alto.

4

Aggiungere la carota, il dado da pollo e la salsa piccante. Mescolare.

5

Aggiungere i broccoli, il sedano e il peperone e continuare a mescolare.

6

Abbassare il fuoco al minimo e aggiungere gli spaghetti e la salsa di soia. Mescolare bene a fuoco basso per 3-5 minuti.

7

Aggiungere sale e pepe a piacere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

164

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per rendere questa ricetta vegana, sostituire il dado da pollo con quello vegetale.Sentiti libero di personalizzare le verdure in base alla stagionalità o alle preferenze personali.Cuoci gli spaghetti leggermente al dente per evitare che si rompano durante la cottura in padella.Servi con una spolverata di semi di sesamo o cipollotti tritati per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.