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Piatto di Polpettone Vegetariano con Verdure

Costo $12.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 9 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Sostituto della carne

    • ½ (14 once) confezione di carne vegetale tritata
    • 1 (12 once) confezione di briciole di burger vegetariano
  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 🥕 4 carote, tagliate a pezzi da 1 pollice
    • 🥔 4 patate, tagliate a cubetti
  • Latticini e uova

    • 🥚 2 uova, sbattute
    • 🥛 ⅓ di tazza di latte
  • Condimenti e spezie

    • 2 cucchiai di salsa Worcestershire vegetariana
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ⅓ di cucchiaino di pepe
    • 1 cucchiaino di salvia in polvere
    • 🧄 ½ cucchiaino di aglio in polvere
    • 🌭 2 cucchiaini di senape preparata
    • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • Amidi

    • 🍞 3½ fette di pane, tagliate a cubetti
  • In scatola/Conservati

    • 1 (8 once) lattina di salsa di pomodoro
  • Varie

    • 1 spray da cucina

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

In una grande ciotola, combina la carne vegetale tritata, le briciole di burger vegetariano, la cipolla, le uova, la salsa Worcestershire, il sale, il pepe, la salvia, l'aglio in polvere, la senape, l'olio, i cubetti di pane e il latte. Mescola bene e trasferisci in una teglia da forno di 9 x 13 pollici, formando un impasto a forma di pagnotta. Versa la salsa di pomodoro sopra.

3

Disponi carote e patate intorno alla pagnotta e spruzza le verdure con lo spray da cucina.

4

Cuoci per 30-45 minuti; gira le verdure, poi cuoci per altri 30-45 minuti. Lascia riposare per 15 minuti prima di affettare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

225

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa verdure fresche per un sapore e una consistenza migliori.Lascia riposare la pagnotta dopo la cottura per assicurarti tagli puliti.Raddoppia la ricetta per la preparazione dei pasti o per grandi riunioni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.