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Fagioli al Forno Vegetariani con Fagioli in Scatola

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 2 cucchiaini di olio vegetale
    • 🧅 1 cipolla media, tritata
    • 1 peperoncino jalapeno, privato dei semi e tritato
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • ¼ di tazza di bourbon
    • 🍅 ⅓ di tazza di concentrato di pomodoro
    • ¼ di tazza di sciroppo d'acero
    • 2 cucchiai di melassa
    • 2 cucchiai di aceto di mele
    • 🧂 2 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiai di senape gialla
    • 1 cucchiaino di paprika affumicata
    • 2 (15 once) barattoli di fagioli bianchi, sciacquati e scolati

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e il peperoncino jalapeno. Cuoci fino a quando la cipolla non sarà morbida e traslucida, per circa 5 minuti. Aggiungi l'aglio e cuoci per 1 minuto. Aggiungi il bourbon e lascia sobbollire per 4 minuti. Spegni il fuoco.

3

Combina il concentrato di pomodoro, lo sciroppo d'acero, la melassa, l'aceto, la salsa di soia, la senape e la paprika in una ciotola capiente; mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il composto di cipolle e i fagioli; mescola delicatamente per amalgamare.

4

Trasferisci il tutto in una pirofila. Copri e cuoci per 35 minuti. Scopri e cuoci per altri 15 minuti. Rimuovi dal forno e lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

420

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 73g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa la paprika affumicata per migliorare il sapore affumicato.Per aggiungere proteine, puoi mescolare alcune lenticchie cotte o della salsiccia vegetale.Lo sciroppo d'acero e la melassa aggiungono dolcezza naturale, ma puoi regolarli a piacimento.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.