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Pilaf di riso e verdure nella pentola per riso

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Brodo

    • 3 cucchiaini di granuli di brodo di pollo
    • 1 cucchiaino di granuli di brodo di pollo
    • 💧 3 ½ tazze di acqua
    • 💧 ¼ di tazza di acqua, o più se necessario

  • Base

    • 🍚 3 tazze di riso bianco non cotto

  • Verdure

    • 4 piccole teste di bok choy baby, tagliate e tritate
    • 🧅 3 cipolle verdi, tritate
    • 🥕 1 carota, tritata
    • 🍄 4 funghi, tritati

  • Spezie

    • pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Sciogliere 3 cucchiaini di dado di pollo in 3 1/2 tazze di acqua in una pentola per riso.

2

Mescolare il riso, il bok choy baby, le cipolle verdi, la carota e i funghi nel composto di brodo e acqua.

3

Avviare la pentola per riso e cuocere finché il liquido non viene assorbito e il riso è tenero, circa 50 minuti.

4

Sciogliere 1 cucchiaino di dado di pollo e 1/4 di tazza di acqua in una piccola ciotola; trasferire il composto in un frullatore.

5

Versare circa 1 tazza del composto di riso nel frullatore con il composto di dado; frullare fino a ottenere una pasta sottile, aggiungendo più acqua se necessario.

6

Mescolare la pasta di riso con le verdure cotte rimanenti e il riso fino a quando non sono completamente combinati.

7

Condire con pepe nero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

358

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 78g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa qualsiasi verdura che hai in frigo per ridurre al minimo gli sprechi!Assicurati che la pentola per riso sia impostata per il tipo di riso giusto per evitare cottura eccessiva o insufficiente.Regola il condimento al pepe nero in base al gusto personale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.