Zuppa di Lenticchie Spezzate Vegana II
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 Porzioni
- $5
Zuppa di Lenticchie Spezzate Vegana II
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti Base
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- 🥕 1 carota, tritata
- 1 gambo di sedano, tritato
- 🧅 1 piccola cipolla, tritata
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 tazza di lenticchie gialle spezzate
- 💧 4 tazze di acqua
- 🧂 1 cucchiaino di sale
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una grande pentola.
Cuoci e mescola carota, cipolla, sedano e curry in polvere per circa 5 minuti.
Aggiungi acqua, lenticchie spezzate e sale.
Porta il composto a ebollizione e cuoci per 45-50 minuti, mescolando occasionalmente, fino a quando non diventa molto denso.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
156
Calorie
- 9gProteine
- 25gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore aggiunto, puoi usare brodo vegetale invece dell'acqua.Se preferisci una consistenza più cremosa, frulla una parte della zuppa prima di servirla.Servi con pane croccante o un contorno leggero di insalata per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.