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Salsa di Spinaci Vegana con Carciofi

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Formaggi / Latticini

    • 1 confezione (8 once) di crema di formaggio alle mandorle alternativa allo spalmabile
    • ¼ di tazza di yogurt al cocco
    • ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato stile vegano
    • ¼ di tazza di formaggio mozzarella grattugiato stile vegano

  • Verdure

    • ⅔ di tazza di spinaci surgelati tritati, scongelati e strizzati
    • 1 barattolo (14 once) di cuori di carciofi, scolati e tritati

  • Condimenti

    • 1 ½ cucchiaini di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di condimento italiano
    • sale e pepe nero macinato a piacere

  • Olio

    • 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Combina la crema di formaggio vegana e lo yogurt al cocco in una ciotola e mescola per unire. Aggiungi gli spinaci, il Parmigiano vegano, l'aglio e il condimento italiano. Incorpora i cuori di carciofo e condisci con sale e pepe.

3

Ungi il fondo e i lati di una teglia da forno di 8x8 pollici con olio d'oliva. Versa il composto di spinaci e distribuiscilo uniformemente. Copri con la mozzarella vegana.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando il formaggio inizia a dorarsi, per circa 25 minuti. Rimuovi dal forno e servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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128

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scongela completamente gli spinaci e strizza l'acqua in eccesso per evitare accumuli d'acqua nel piatto.Servi con fette di baguette tostata o cracker per facilitare l'intingolo.Questo piatto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero; basta cuocere prima di servire.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.