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Riso spagnolo vegano

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 1 tazza di riso integro non cotto
    • 🌶️ ½ peperone rosso, tritato
    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 🧄 2 cucchiaini di aglio tritato
    • 💧 2 tazze d'acqua
    • 🍅 1 (10 once) lattina di pomodori a cubetti
    • 2 cucchiaini di chili in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Scalda l'olio in una padella profonda a fuoco medio. Aggiungi il riso, il peperone, la cipolla e l'aglio.

2

Cuoci e mescola fino a quando il riso non diventa dorato e la cipolla è tenera.

3

Incorpora l'acqua e i pomodori a cubetti.

4

Condisci con il chili in polvere e il sale. Copri e lascia sobbollire finché il riso non è cotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

268

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, usa brodo vegetale al posto dell'acqua.Servi con coriandolo fresco o avocado per una cremosità aggiuntiva.Questo piatto si abbina bene con un'insalata fresca del giardino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.