Insalata cruda vegana di topinambur con mele
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 Porzioni
- $5
Insalata cruda vegana di topinambur con mele
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdura
- 1 ½ tazze di topinambur affettati finemente
Frutta
- 🍎 1 ¾ tazze di mele sbucciate e affettate finemente
Condimenti
- ½ tazza di olio d'oliva
- 🍊 ¼ di tazza di succo d'arancia
- 🧂 Sale e pepe nero appena macinato a piacere
- 2 pizzichi di zucchero bianco
PASSI
1
Disponi le fette di topinambur e mela su un piatto da portata.
2
Combina olio d'oliva, succo d'arancia, sale, pepe e zucchero in un frullatore; frulla fino a ottenere una crema. Versa sopra il composto di topinambur e mele.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
423
Calorie
- 2gProteine
- 26gCarboidrati
- 36gGrassi
💡 Suggerimenti
Lava bene i topinambur per rimuovere eventuali residui di terra prima di affettarli.Usa una mandolina per assicurarti fette sottili e uniformi per una migliore consistenza.Regola il condimento a piacere, a seconda delle tue preferenze per il dolce o l'acidità.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.