env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Poppers di Jalapeno Vegani

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 12 peperoncini jalapeno medi, tagliati a metà e privati dei semi
    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 🍄 1 confezione (8 once) di funghi champignon, finemente tritati
    • 🧅 ½ tazza di cipolla finemente tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 vaschetta (8 once) di formaggio cremoso vegano, ammorbidito
    • 1 tazza di formaggio vegano grattugiato, diviso
    • 🧂 Sale e pepe nero macinato, a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Disponi le metà dei peperoncini jalapeño su una teglia foderata con carta stagnola, con la parte aperta rivolta verso l'alto.

2

Scalda l'olio vegetale in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi i funghi, la cipolla e l'aglio nella padella e soffriggi fino a quando le verdure non sono tenere e i funghi hanno rilasciato il loro liquido, circa 8 minuti. Trasferisci il composto di verdure su un piatto foderato con carta assorbente per assorbire l'eccesso di umidità.

3

Mescola il composto di funghi saltati, il formaggio cremoso vegano, 3/4 di tazza di formaggio vegano grattugiato, sale e pepe insieme in una ciotola. Distribuisci questo composto nelle metà dei peperoncini jalapeño sulla teglia.

4

Cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti.

5

Rimuovi dal forno e aggiungi il restante 1/4 di formaggio vegano grattugiato. Passa sotto il grill fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e leggermente dorato, 1-2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

52

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per poppers più piccanti, lascia alcuni semi nei jalapeños.Usa funghi e cipolla già tritati per risparmiare tempo.Lascia raffreddare leggermente i poppers di jalapeño prima di servirli; ciò aiuta a far solidificare il ripieno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.